Alcedo starebbe discutendo un suo ingresso nell'azionariato di Firma (Fabbrica Italiana Risotti Minestre & Affini), azienda brianzola che produce piatti pronti con tipiche ricette italiane. Come scrive Carlo Festa sul Sole 24ore, l’obiettivo sarebbe la costruzione di un polo dei piatti pronti. Alcedo infatti ha allo studio la costituzione di poli di aggregazione in più rami dell'industria alimentare italiana. Dal giugno dello scorso anno è socio di riferimento di Gourmet Italian Food che produce piatti pronti. Inoltre possiede il produttore di gnocchi Bertoncello. Firma ha un giro d'affari di 20 milioni di euro.