L’operatore di private equity Cerea Partenaire ha siglato l’accordo per l’acquisizione del Gruppo Monviso, specializzato nel settore delle fette biscottate e dei grissini. Il fondo ha acquisito il 95% del gruppo attraverso un’operazione di management buyout, mentre il 5% resterà nelle mani dell’amministratore delegato e di cinque top manager.