PREMIO CLAUDIO DEMATTÈ

Quadrivio SGR per l’operazione Vesevo

Fondato da 3 imprenditori a Napoli nel 1988, Vesevo è il primo operatore italiano nella ristorazione servita e detiene la proprietà dei marchi Rossopomodoro, Anema&Cozze e Rossosapore. Il marchio principale è Rossopomodoro, la cui diffusione in Italia copre tutto il territorio ed è già presente all’estero in UK, USA, Spagna, Turchia e Giappone.

L’ingresso di Quadrivio SGR, avvenuto nel 2006, si è inserito in una strategia di crescita tramite copertura del territorio e di sviluppo e managerializzazione del team. La società, dopo 3 anni di investimenti sia nella struttura che in nuovi ristoranti a gestione diretta, ha perfezionato come modello di crescita il franchising, riuscendo ad offrire ai franchesee non solo un format di successo ma anche un forte supporto in termini di controllo di gestione, co-marketing e formazione del personale. La seconda fase ha visto lo sviluppo in Italia del nuovo format take away Rossosapore e l’espansione in nuovi mercati esteri partendo da Londra.

Il disinvestimento è avvenuto mediante la cessione a un operatore di private equity, con un reinvestimento del management per una partecipazione di minoranza.

(informazioni al 2011)

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