Il private equity internazionale Cvc Capital Partners rileva il 100% de La Piadineria, la catena italiana del fast casual food, dai fondi Permira. Il valore dell'operazione dovrebbe aggirarsi attorno ai 600 milioni di euro e il perfezionamento dell'operazione è previsto nella prima metà del 2024.

Come riporta Carlo Festa de Il Sole 24 Ore, l'ingresso di Cvc sarebbe finalizzato a un ulteriore sviluppo dell'azienda, sia per via organica sia tramite acquisizioni, anche all'estero, per creare un polo della ristorazione veloce in un settore, che è attualmente molto frammentato. La Piadineria opera nel mercato del fast casual food, possiede oltre 400 ristoranti distribuiti tra città, centri commerciali, outlet e retail parks e 2.500 collaboratori. I fondi Permira hanno acquisito la società all'inizio del 2018 per 250 milioni di euro e hanno supportato il percorso di crescita e di trasformazione della società, triplicando negli ultimi sei anni sia fatturato che margine operativo lordo.

Cvc è stata assistita da Bain & Co., OC&C, Alvarez & Marsal, New Deal Advisors, Facchini Rossi Michelutti, Pedersoli Gattai, Lazard e Jefferies. Permira è stata assistita da Rothschild, Mediobanca, Legance, BCG, E&Y, Simon-Kucher, Maisto & Associati.