Nei giorni scorsi è stata siglata la cessione a Chequers Capital di Gourmet Italian Food. Secondo indiscrezioni riportate da Carlo Festa sul Sole 24ore, dopo il signing, nel prossimo mese sarà siglato il closing dell'accordo. A vendere è il fondo italiano Alcedo. Arriva a conclusione il processo competitivo iniziato lo scorso anno. Alcedo nel giugno scorso aveva infatti deciso di valorizzare Gourmet Italian Food e diversi fondi di private equity italiani ed esteri (tra cui il francese Chequers Capital) si erano interessati al dossier. Gourmet Italian Food è nata circa tre anni fa proprio su iniziativa di Alcedo. La sgr aveva conferito nella nuova entità Eurochef Italia, azienda con sede in provincia di Verona, mentre Fvs aveva conferito a propria volta il gruppo padovano La Gastronomica, controllata attraverso il fondo Sviluppo Pmi. Inoltre era entrata nel perimetro del nuovo gruppo anche la bresciana Fabian. Gourmet Italian Food negli anni è cresciuta anche grazie ad alcune acquisizioni ampliando e rafforzando il proprio perimetro. Dopo essere partita nel 2021 con un giro d'affari di oltre 35 milioni di euro, oggi punta ai 150 milioni di fatturato.